Visitas guiadas para descubrir la Trufa en Valdegovía-Gaubea

La empresa de servicios turísticos y de ocio, NOSCO, vuelve a acercarles al mundo de la micología en general y de la Trufa en particular. Os proponemos visitar una trufera (finca cultivada con árboles micorrizados con el hongo de la trufa negra de invierno (Tuber melanosporum) en el pueblo Alavés de Basabe.

Con ayuda de nuestro perro trufero disfrutaremos de la búsqueda, la marca del perro, el oler la tierra para comprobar si verdaderamente hay trufa -no os olvidaréis nunca de este aroma a bosque tan penetrante-, desenterrar la trufa, el premio al perro por su buen trabajo y el rellenado del agujero realizado.

Después de haberlas lavado bien, lo único que nos queda es probarlas en la mesa.

PROGRAMA DE VISITA:

10:00 h.- Punto de encuentro Oficina de Turismo de Valdegovía, en Villanueva de Valdegovía.

10:15 h.- Charla: La TRUFA, características ecológicas y cultivo

11:00 a 12:00 h.- Paseo guiado a la  trufera y demostración de recogida con perro trufero.

12:30 h.- Almuerzo en el restaurante Los Canónigos de Valpuesta

Duración total visita+almuerzo: de 10:00 a 13:30h aproximadamente.

Posibilidad de comprar trufa fresca.

PRECIO POR PERSONA: 

  • 15 euros sin almuerzo
  • 25 euros (variedad de pintxos hechos a base de trufa fresca + vino Rioja Alavesa) en el Restaurante Los Canónigos de Valpuesta

DÍAS VISITA esta temporada:

  • Sábado 29 diciembre 2018
  • Sábado 12 enero 2019
  • Domingo 27 enero 2019
  • Sábado 9 febrero 2019
  •  Domingo 24 febrero 2019

INFORMACIÓN Y RESERVAS: 945 35 30 40 (Oficina de Turismo de Valdegovía)

Abierta viernes, sábados y domingos de 10 a 14h

Fuera de horario dejar mensaje y teléfono en el contestador para poder atenderles a la mayor brevedad

 

  • Lunes
    10 / 30 ºC
  • Martes
    14 / 31 ºC
  • Miércoles
    14 / 26 ºC




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