El pasado sábado, 22 de junio, tuvo lugar la tradicional jornada de puertas abiertas de las Juntas Generales de Álava. Todas las Cuadrillas del territorio participaron ofreciendo información sobre su gastronomía y recursos patrimoniales. La Cuadrilla de Añana participó en los showcooking organizados por Slow Food de la mano de diferentes productores de la comarca.…
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